1月末に近所のママ友と子供達を誘って
我が家で味噌を仕込みました。
そしてあれよあれよと日が過ぎてもう６月。早っ。
一旦味噌の様子を見てみることに。
少しカビはありましたが掬い取って
せっかくなので熟成を均一にするため天地返しを。
現代の住環境なら天地返しは必要ないという話もありますが…
美味しくできておくれという願いを込めて。
左が仕込んだ直後。右が天地返し後。
出来上がりは秋ごろかな。楽しみです。
以前、疲れ気味で気持ちも体調も不安定だった娘に
なるべく味噌汁を毎日飲ませるようにしている話を
しましたが→【瞑想と味噌汁と】
あれから継続していますが、いや、これがホントすごく良いです。
マインドフルネスや生活習慣、本人の成長効果などもあると思いますが
娘が変わった！という実感があります。
実際、体調不良も減りましたし。
娘の疲労感やメンタルの浮き沈みも減りました。
ちなみに味噌を薬膳的にみると
食性…平
帰経…入脾胃腎肺経
効能…清熱解毒
適応…妊娠中の出血、暑がりな体質、イライラ
味噌は身体の熱を鎮めます。
炎症の様な身体の熱感だけでなく
精神的な焦燥感などの亢進症状など
東洋医学的に“熱“と想定される症状に効果的だそうです。
子供は元々【純陽の体】と言ってエネルギーに溢れ体温も高いですし
この心身の熱が過剰になると不調が起きやすくなり
夜泣き、疳の虫、イライラ、キィーーーと叫んだり
不快感や感情の処理が出来なくて落ち着かなかったり暴れたり…
陰陽のバランスが未熟な時はそのような状態が起きやすくなります。
となると、やっぱり子供にお味噌汁大事かも！
と思う母なのであります。
お味噌汁を飲んだ時のあとのホッとする気持ちは
そうか、イライラや昇ってしまった気血を鎮めてくれているんだなと
そんなことを思っています。
家族にはしっかり飲ませているのに
自分はお茶で良いか？とテキトーなの良くないな。
私もちゃんと飲もうお味噌汁。笑
